注目アイテム

ヒトミワイナリー身土不二竜王山之上地区ベリーA2016 日本ワイン 産地 滋賀県竜王 赤ワイン 家飲み お誕生日 ギフト お祝い 750ml

Item Number 11

【醸造人からの特徴コメント】.... 竜王町でマスカットベリーAを栽培されているファームタケヤマさん。

2015年よりワイン用に栽培を始めていただき、今回のワインが2年目のヴィンテージとなります。

除梗破砕し、約3週間の醸し醗酵を行い搾汁した後、フレンチオークで10ヶ月間熟成させました。

前ヴィンテージよりもタンニン感もしっかり感じられ、力強い印象です。

現時点では、抜栓直後は少し香りが閉じた印象ですが、2日目、3日目と香りが開き、甘いベリー香と心地よい酸味のバランスを楽しんで頂けると思います。

お肉料理に合わすなら 脂身の少ない赤みの牛肉や 豚肉を使った料理にお薦め 和風の味付けしたお肉料理によく合います。

内容量 750ml 味わい 赤：ライトボディ 品種 ベリーA 産地・等級 滋賀県産 土壌：花崗岩【ヒトミワイナリー　身土不二（しんどふに）】　　 　

Item Number 11

Review Count レビュー件数 0件
Review Average レビュー平均 0（5点満点）
Shop Name ショップ 紀の国屋シャッツカンマー
Price 商品価格 2,659円（税込み）

この商品を買った人は、こちらの商品にも興味をもっています。

こちらも一緒にいかがですか